Une excellente nouvelle pour Haïti et son patrimoine culturel !
La pratique et la consommation traditionnelles du pain de cassave viennent d’être inscrites sur la liste du patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO. Cette distinction internationale souligne la richesse des savoirs ancestraux haïtiens et leur importance dans la culture du pays.
Au-delà de la reconnaissance culturelle, cette inscription ouvre de nouvelles perspectives économiques pour les communautés rurales, valorisant le travail des producteurs locaux et renforçant le lien entre traditions et développement.
Cette reconnaissance est une fierté pour Haïti et un rappel que nos traditions, nos savoir-faire et notre patrimoine peuvent briller sur la scène mondiale.